NOTRE CARTE
Menu à la carte, consultez également notre carte de bières
LE PETIT DÉJEUNER
- PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL€ 15,00
Pain fraîchement cuit maison, confitures maison, croissants, yaourt, granola, salade de fruits frais, œufs brouillés/ œufs durs, sélection de fromages et de charcuterie, viennoiseries et divers jus de fruits, thé/café.
CARTE DU DÉJEUNER
- SALADE AU SAUMON FUMÉ MAISON AUX GAMBAS À LA MAYONNAISE DE WASABI€ 14,50
- SALADE DE COUSCOUS€ 13,50
Légumes grillés, grenade et fromage feta
- SANDWICH CROQUETTE€ 8,75
- POTAGE PRINTANNIER€ 7,50
Servi avec du pain aux olives fait maison
- ŒUFS SUR LE PLAT€. 8,75
Deux œufs sur le plat servis avec du pain et du jambon et du fromage
- SANDWICH ROSBEEF€ 11,50
Pain aux olives fait maison garni avec un émincé de steak à la mayonnaise à la truffe.
- CLUB SANDWICH HOENDERLOO€ 9,50
Garni de poulet fumé au maïs, de lard, de tomates, de cornichons, de mayonnaise et d’œuf.
- PLATEAU BOER’NKINKEL€ 13,50 p.p.
comprenant du jambon espagnol, des crevettes, des olives, du saumon fumé maison, des mini burgers, du fromage français, des petites boulettes frites – ‘bitterballen’, du pâté, du pain et un bol de soupe. * À partir de 2 personnes *
- RISOTTO AUX CHAMPIGNONS€ 14,50
- PLATEAU AVEC DU PAIN AUX OLIVES FAIT MAISON, DU BEURRE ET DE L’HUILE D’OLIVE€ 5,50
- PORTION DE ‘BITTERBALLEN’- PETITES BOULETTES FRITES (6 pièces)€ 5,50
- MENUS
- MENU DÉJEUNER - 2 plats25,50
Plats à la carte.
- MENU DÉJEUNER - 3 plats€ 29,50
Plats à la carte.
- COUPE DE GLACE€ 5,95
Crème glacée vanille garnie de fruits frais et de crème fouettée.
CARTE DÎNER
Entrées
- SALADE DE COUSCOUS€ 11,50
Courgette grillées, aubergines, grenade, feta et orange.
- POTAGE D’ASPERGES€ 7,50
- DÉGUSTATION DE POISSON€ 14,50
Dégustation de saumon fumé maison, thon mariné et langoustines.
- MARBRÉ AU CANARD ET AU FOIE DE CANARD.€ 15,50
Chutney de prune, vinaigre balsamique et brioche.
- TARTARE DE BŒUF€. 13,50
Houmous, velouté de haricots rouges, mayonnaise piccalilli et cornichons
Plats principaux
- LA PÊCHE DU JOUR€ 25,50
Tous les jours un poisson différent
- VÉGÉTARIEN : GNOCCHIS CRÉMEUX€ 18,50
Aux champignons, Stilton bleu, tomates séchées.
- RUMSTECK€ 24,50
Émincé de rumsteck cuit au barbecue, frites, légumes de saison et sauce au vin rouge.
- VEAU GLACÉ AVEC RISOTTO AUX CHAMPIGNONS€. 23,50
Mijoté longuement
- KALFSRIBEYE – FAUX-FILET DE VEAU€. 23,50
Servi avec du Calvados, de la sauce et des légumes de printemps.
- PIGEON D’ANJOU€ 23,50
Gnocchi cuits au four, légumes de printemps, sauce au miel et porto
- AGNELET€ 25,50
Ratatouille, asperges, jus de viande d’agneau et garniture de pommes de terre
MENUS DIVERS
- MENU SURPRISE DE 4 PLATS€ 42,50
- MENU SURPRISE DE 5 PLATS€ 52,50
DESSERTS
- PLATEAU DE FROMAGES SERVIS AVEC DU PAIN AUX FIGUES ET AUX NOIX€ 12,50
- BAVAROIS A L’ORANGE€ 8,50
Yaourt, panna cotta, crème glacée vanille et crème au citron.
- GANACHE AU CHOCOLAT€ 8,50
Crème au pain de sucre, crème de framboises et glace aux amandes.
- PARFAIT À L’ESTRAGON€ 8,50
Avec de la crème de mascarpone, du fromage crémeux au chocolat blanc, du brownie et de la génoise.
SÉLECTION DE VINS DE LA MAISON
Vin blanc
- WILD RIVER, 2015€ 4,75 au verre
Stajerska-Slovénie, Sauvignon blanc
- REQUEVIN, 2015€ 4,25 au verreValencia, Spain, Macabeo
- VERRE DE CAVA€ 6,30
- PETITE BOUTEILLE DE PROSECCO€ 16,50
Vin rouge
- LE JAJA DE JAU, 2014€ 4,50 au verre
Languedoc-Roussillon, Merlot
- RAPIDO ROUGE€ 4,25 au verre
Pouilles-Italie, Sangiovese
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
- JUS DE FRUITS SCHULP€ 2,75
Pomme/poire
- FRITZ RHUBARBE€ 2,50
- FRITZ MELON€ 2,50
- FRITZ ORANGE€ 2,50
- FRITZ POMME, CERISE, FLEUR DE SUREAU€ 2,50
- FRITZ CITRON€ 2,50
- FRITZ MELON€ 2,50